Odhalená tajemství tokajských vinic!
Víno se rodí ve vinici a skutečná kvalita začíná právě zde - v srdci nádherných tokajských vinic . Vinařství J&J Ostrožovič s hrdostí obhospodařuje 58 hektarů vzácných tokajských vinic, z nichž každý kousek země je příběhem o tradičním řemesle, moderních technologiích a lásce k přírodě.
Kde se nacházejí vinice Ostrožovič? Tokajské vinice vinařství se rozprostírají na nejlepších pozemcích slovenské části Vinohradnické oblasti Tokaj - Vlčina , Chotár a Makovisko. Každý z těchto honů má svůj jedinečný charakter a přispívá k rozmanitosti chutí vín značky Ostrožovič.
Integrovaná produkce – soulad s přírodou: Vinohrady jsou obráběny s maximálním respektem k životnímu prostředí. Ve vinařství Ostrožovič praktikují integrovanou produkci hroznů, což znamená výlučné používání ekologicky a toxikologicky přijatelných metod. Díky tomu snižují počet chemických ošetření i hnojení, čímž přispívají ke zdraví vinic a ochraně přírody.
Hon Makovisko – biotop vzácných druhů: Hon Makovisko je nejen místem výborné úrody, ale také domovem pro vzácné motýly jako Pestroň vlkovcový a Okáň hruškový. Tyto chráněné druhy dodávají tokajským vinicím další rozměr a jsou svědectvím upřímné snahy vinařství Ostrožovič o biologickou rozmanitost.
Historie a budoucnost tokajských vinic: Od první výsadby v roce 2000 vinařství Ostrožovič neustále rozšiřuje a zvelebuje své vinice. Každé následující léta přinesly nové výsadby as nimi nové příběhy a vína, které s hrdostí značka Ostrožovič prezentuje na trhu.
Proč nakupovat vína značky Ostrožovič? Každá láhev vína z jejich vinic je výsledkem precizní práce a péče, kterou vkládají do každého kroku výroby. Od ručního sběru hroznů, přes šetrné zpracování, až po pečlivé zrání v lahvích. Vína Ostrožovič jsou nejen výjimečná svou kvalitou, ale také příběhem, který můžete ochutnat a cítit s každým douškem.
Zveme vás prohlédnout si naši nabídku na e- shopu a objevit jedinečnou chuť Tokaje , která se zrodila v laskavém objetí vinic tohoto nevšedního vinařství.
Více zajímavých informací o Tokaji , tokajských vínech, vinohradech, ze kterých pocházejí, ao historii tohoto slavného vinařského regionu naleznete v našem blogu . Ponořte se do světa jedinečných chutí, vůní a tradic, které formovaly tokajská vína po staletí. Objevte příběhy lidí, kteří s láskou a oddaností pěstují hrozny v tokajských vinohradech a přeměňují je na tekuté zlato. Dozvíte se, jak rozmanité půdní a klimatické podmínky přispívají ke vzniku nezaměnitelného charakteru těchto vín. Náš blog je plný zajímavostí, tipů a inspirací pro všechny milovníky tokajských vín a pro ty, kteří se chtějí dozvědět více o tomto fascinujícím regionu. Přijďte a prozkoumejte s námi kouzlo Tokaje !