Burčiak

Burčiak je obľúbený sezónny nápoj, ktorý si môžete vychutnávať od 15. augusta do 31. decembra. Ide o kvasiaci hroznový mušt, ktorý má charakteristickú žltkastú farbu a obsahuje 4 až 6 % alkoholu.

Počas búrlivého kvasenia sa v burčiaku vytvárajú jemné bublinky a jedinečná sviežo ovocná chuť. Tento proces je možné dočasne zastaviť a opäť naštartovať, vďaka čomu si burčiak udržuje svoje typické vlastnosti.

Doprajte si tento tradičný jesenný nápoj a vychutnajte si kúzlo mladého vína priamo od výrobcu. Nezabudnite však, že burčiak je dostupný len v obmedzenom období roka, preto neváhajte a užite si ho, kým je čas.